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鄭州私房菜館裝修,鄭州私房菜館裝修設(shè)計公司哪家好-

   

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隨著生活水平的不斷提高,人們對自己的生活水平要求越來越高了。現(xiàn)在有很多人都比較喜歡去私房菜館,享受美食。私房菜館多源于古時的深宅大院,獨具特色,高端大氣上檔次,低調(diào)奢華有內(nèi)涵。當(dāng)年高官巨賈們"家蓄美廚,競比成風(fēng)",互相攀比著自己在人生第一要義"吃"上面的品位。如今它們悄無聲息地散落在繁華都市的腹地,唯有氣派的門庭院落還在昭示它們身世的撲朔迷離。它們或以就餐環(huán)境取勝,或以菜品奇絕稱雄,不管如何,味道和故事都是一樣的精彩。獨棟別墅,遠(yuǎn)離城市喧囂,來到此處可享片刻寧靜。所以,私房菜館裝修是需要有一定的特色。

鄭州私房菜館裝修設(shè)計一定要找專業(yè)的餐飲裝修設(shè)計公司,請專業(yè)的設(shè)計師來量身定制適合自己的裝修設(shè)計方案。超高人氣的私房菜館裝修設(shè)計方案,一定會讓您變成一個吃貨。如果你是一個資深的吃貨,又或是準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)開私房菜館的有志人士,天恒小編接下來分享的內(nèi)容都會是你的所愛,一起來欣賞并學(xué)習(xí)吧。

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鄭州私房菜館裝修有哪些地方需要注意的呢?鄭州私房菜館裝修需要注意的首要問題就是一定要選擇一個合適的位置。私房菜館一般講究安靜,去吃的人不喜歡被外界所打擾,所以遠(yuǎn)離都市的喧鬧,是私房菜館選址的最重要的問題。鄭州私房菜館裝修一定要有自己的裝修特色,比如菜系、企業(yè)文化、裝修風(fēng)格、經(jīng)營模式、廚師、服務(wù)等。比如說,在香港、上海,很多開在三四層閣樓里的小私房菜館也遠(yuǎn)近聞名。裝修上需要耗費(fèi)10萬元投資,有位林先生決定裝修成老式嶺南風(fēng)格,全屋采用紅木與松木的老式家具,不僅與粵派“私房菜”的風(fēng)格相輔相成,而且,能給人營造一種歸屬感,希望以此吸引更多的海外人士。所謂私房菜館,一般應(yīng)具有以下要素:一是設(shè)宴地點須在家或類似家的場所,具有私密性,并不大張旗鼓做生意,熟客自會光顧;二是餐位少,數(shù)目約在10個至50個之間,來之前須電話預(yù)訂;三是通常只有一至兩個掌廚人,體現(xiàn)“私家廚房”的含義,掌廚人會與食客溝通,注重感情;第四,也是最重要的一項,當(dāng)然就是掌廚人要有拿手好菜,須是外間吃不到的。要讓私房菜館在洶涌的餐飲大潮中立足發(fā)展,就必須根據(jù)它的上述特點,搞好以下四方面的定位。

鄭州私房菜館也可以這么裝修:

創(chuàng)意之一:“有情人”趨之若鶩

鄭州私房菜館裝修設(shè)計上從環(huán)境到服務(wù)所蘊(yùn)含的人情味滿足了人們對家庭溫暖的需求,人們流連于家庭的氛圍中享用一份精細(xì)的美味。

鄭州私房菜館裝修設(shè)計的同時,利用情感營銷的策略,在顧客理性消費(fèi)即質(zhì)量保證和價格合理的基礎(chǔ)上,充分滿足顧客的感性需求,建立情感品牌,開發(fā)情感菜式,選擇獨特的情感渠道,利用情感口碑促銷等手段贏得顧客的芳心。

創(chuàng)意之二:打家庭港灣情感品牌

情感品牌是指品牌名稱所承載的信息和消費(fèi)者潛在的情感需求相投合,并以濃厚的感情表現(xiàn)出來,引發(fā)了消費(fèi)者的感慨。

私房菜館的品牌名稱帶有隱蔽和恬靜的情感色彩,給予顧客家庭港灣的品味。

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